Inlägg publicerade under kategorin Lagat och bakat

Av Tant Alexandra - 13 juli 2009 20:15

Det ser kanske inte så aptitligt ut men det är svårt att sälja in pannkakor rent visuellt.

ANNONS
Av Tant Alexandra - 12 juli 2009 11:06

 

Nu så! Jag gick tillbaka till the old way och gjorde scones i vanlig ugn och inte varmluft. Mmmm, så jäääkla goda scones, speciellt med philadelphia och sylt! Väldigt mycket efterrätt över det hela men ibland måste man få äta sånt till frukost. Det är ju söndag!


Idag blir det en del städning, men höjdpunkten blir att bädda spjälsängen. Vi ska dra upp den från förrådet så får J börja skruva IKEA-nyckel.

ANNONS
Av Tant Alexandra - 11 juli 2009 19:34

Vädret är ju inte strålande men eftersom det inte regnar valde vi att lyxa till det med grillat idag. Mitt mål är att vi ska grilla så pass mycket att det inte längre känns som lyx utan istället vardag.


Idag blev det helstekt fläskfilé med vitlökssmörstekt potatis och grönsaker. Jättegott!


Nu blir det Änglar och demoner med en påse chips och dip som tillbehör.

Av Tant Alexandra - 6 juli 2009 20:15

 

Ja det blev lite busigt så här på måndagkvällen. Det blev nämligen pizza, hemmagjord den här gången. För mig blev det tomat, mozzarella, skinka och champinjoner på. Är det det som är en capricciosa? God blev den iaf. Och citronlättdryck till.


Jag älskar att läsa bloggar och nu har jag fått en ny att följa. Alex Schulman har börjat pappablogga. Jag är inte riktigt klar över skillnaden mellan det och hans tidigare bloggande, men än så länge har det varit en trevlig läsning. Alla hans inlägg har nämligen hittills handlat om hans lilla dotter Charlie, bara några dagar gammal. Kolla in här!

Av Tant Alexandra - 3 juli 2009 20:14

J fick ju en grill i födelsedagspresent förra veckan och ikväll var det dags att premiäranvända den. Kanonbra gick det och J fick leka riktigt grillmästare på alla sätt och vis då han även hade köpt en sån där "värmeblåsare".


Det var J som valde ut en köttbit till mig på Kvantum, och jag vet inte om han har hört talas om tallriksmodellen tidigare, men hälften protein ska det ju inte vara. Jag orkade givetvis inte äta upp hela, men den var väääldigt god. Vi måste få in rutin på det här, grillat är ju så gott! Lite cypriot finns det i mig minsann!


Den där svalare temperaturen verkar vara här, äntligen! Då kanske jag kan sova ordentligt inatt för en gångs skull. Imorgon är det helg! Då är J hemma och jag får sällskap. Jag börjar tröttna på att sitta här hemma, nästan isolerad, men jag orkar inte heller gå härifrån när det är så varmt. Moment 22 som jag inte är helt nöjd med.

Av Tant Alexandra - 3 juli 2009 17:21

Förutom att tvätta en massa har jag också stått och bakat i värmen. Kanske inte så smart men jag blev så sugen. På själva bakandet alltså, inte ätandet. Det blev först en sats av Leilas chocolate cupcakes. Jag smakade en och blev tyvärr inte så glad över dem. Som vanligt med Leilas recept så blir det alldeles för mycket mörk chokladsmak för mitt tycke. Det borde jag ha lärt mig vid det här laget.


Jag kunde inte hejda mig där utan bakade ännu mer. En hel långpanna kokostoscakaka. Har inte smakat än men det ser lovande ut. De här ska jag skära upp så fort de svalnar och stoppa in i frysen, fort innan J kommer hem. Annars kommer han äta för mycket och ångra sig sen. Och skylla på mig...

Av Tant Alexandra - 26 juni 2009 20:37

Efter en vecka full av gottgott på bröllop, födelsedagskalas och vistelse i stugan tänkte jag och J ta en paus från fredagsgodiset och bara köra en skål med melon istället. Kall vattenmelon direkt från kylen är dessutom bland det godaste som finns. Den här hade vi tur med också för den var riktigt söt. Tyvärr gör nog inte melonen någon skillnad i Js humör ikväll. Sverige förlorade nämligen mot England.

Av Tant Alexandra - 25 juni 2009 21:42

Sådär, nu är jag hemma igen efter en heldag ute i Tyresö. Vi åkte ut tidigt så att vi (läs: jag) skulle hinna sitta ute i solen ett tag, men det var så varmt att jag valde skuggan. Svårt att bli brun då...


Det blev grillat och en potatissallad som kräver ett speciellt omnämnande då J blev så nöjd med den. Den var god, det var den. Samtalsämnet blev som vanligt när J får välja tomt- eller husköp. Det här med att köpa hus är jag helt med på, absolut, men jag vill inte riktigt flytta ifrån Hammarbyhöjden så länge jag är föräldraledig. Det är ett så bra läge med bra (barnvagns)promenadavstånd till allt och det har troligtvis inte vårt framtida hus.


Till efterrätt blev det mina chocolate chip cookies och mazarintårtan. Ovanpå den hade jag lassat på hallon, blåbär och två askar jordgubbar. Tårtan blev helsmarrig men jag skulle vilja göra om den men med en mindre sats så att det bara blir ett lager mazarin. Då kanske man orkar mer än en bit. Den kändes somrig i alla fall, och det var ju det som var viktigast.


Imorgon har vi ingenting planerat utom att vi måste ut i solen. Slutar nog med att vi går ner till fotbollsplanen och sätter oss där. Det är faktiskt ett trevligare nöje än det låter.

Presentation


Ofta TV-tittande.
Ibland småkaksbakande.
Alltid bakverkssugen.
28-årig hammarbybo.
Ledig gymnasielärare.
Nybliven mamma till finaste underbara Malte.

Omröstning

Jag insisterade på att få baka en tårta till en lunch hos Lovisa om ett par veckor. Vilken tårta ska jag baka tycker du? Vilken tårta skulle du vilja äta om du fick välja?
 Torta di Verona - en sockerkakstårta med marcarpone, blåbär och amaretto
 Choklad - och hasselnötstårta - mörk chokladkaka med en peanut butter frosting
 Key Lime Pie - inte lika mäktig som cheesecake och med smak av just lime
 Torta della Nonna - italensk ostkaka som serveras med lättvispad grädde
 Chokladmoussetårta - chokladmousse på en chokladbotten
 Cheesecake med vit choklad - cheesecake toppad med färska bär

Fråga mig

0 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Mars 2010
>>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Bloggar jag läser

Länkar

  • Blogglista.se
  • Bloggtoppen.se
  • One Million Blogs . org
  • Top Personligt bloggar

RSS

Följ bloggen

Följ ~ www.tantalexandra.se ~ med Blogkeen
Följ ~ www.tantalexandra.se ~ med Bloglovin'

Translate


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se