Inlägg publicerade under kategorin Lagat och bakat

Av Tant Alexandra - 4 mars 2009 18:17

Jag kom hem och satte genast igång att röja i lägenheten. Jag dammsög, bytte lakan i sängen, satte igång en tvättmaskin och packade upp resväskan. Jag hittade en trevlig överraskning i väskan som jag hade glömt att jag hade packat ner. En halvliter olivolja.


I höstas plockade mina föräldrar alla de oliver som växte i trädet utanför deras lägenhet. Skörden tog de till ett presseri och fick fyra liter (tror jag) ren olivolja utan några tillsatser. Bara olivolja. Den luktar gott. Borde kanske användas i en god sallad eller nåt. Synd på plastflaskan bara. Den är ju lite mindre charmig än innehållet.

Av Tant Alexandra - 20 februari 2009 20:26

Lyxade till det med rivet citronskal i också. Det är ju fredag. Och sportlov!

Av Tant Alexandra - 15 februari 2009 08:10

Gomorron! Jag är uppe med tuppen även denna morgon eftersom det är helt omöjligt att sova med öppen mun. Det blir ju så torrt! J sussar dock fortfarande sött.


Vi var som sagt och åt på Square nere i Hammarby igår. Vi tänkte utnyttja den här boken, Eat Sweden,  jag fick i födelsedagspresent, där man får äta på några utvalda resturanger och få en varmrätt gratis. Det var fullsmockat med folk, bara par förstås. Det var mysiga lokaler och servitrisen var jättetrevlig trots att hon nog var väldigt stressad. Maten var väl helt okej. Jag beställde som sagt in en cheeseburgare och den var god, men det blev lite torrt. Jag hade gärna haft mer dressing på eller kanske ketchup, men det vågade jag inte fråga om. Ville inte förolämpa kocken på självaste alla hjärtans dag. J beställde biff black and white och han var väldigt nöjd med den. Vi upptäckte dock att han inte fick med någon tomat- och rödlöksallad som det faktiskt stod i menyn. Konstigt.


Over all så verkade det vara ett helt ok ställe men vi skulle inte åka några omvägar för att komma dit. Det fick ju något extra plus av oss bara för att det ligger på gångavstånd hem.

Av Tant Alexandra - 14 februari 2009 11:12


Denna alla hjärtans dag inleddes med att jag vaknade redan klockan halv åtta. Det händer aldrig en helg, men då min igensnorade näsa gjorde att jag inte kunde andas ordentligt, fick jag bara acceptera att jag inte skulle få sova mer.


Dagen till ära klev jag upp och lagade frukost åt mig själv min J. Det blev Leilas helt fantastiskt smarriga scones. Stina bjöd på dem för några veckor sedan och jag har inte kunnat sluta tänka på dem. Jag följde Stinas exempel och bredde dem med philadelphia och hallonsylt. Känner ni hur det börjar vattnas i munnen nu? Det var så jäääkla gott!


Idag blir det inget IKEA utan vi skjuter på det till nästa helg. Mamma har lagt en beställning på en tvålkopp och en soppåsebehållare därifrån. Istället åker vi till Sickla och kikar på lite kläder och så blir det en vända till Fredells. Kakelsnöre till mamma och en spackelspade till mig. Måste ta tag i de där jäkla mollypluggen nu... Måste vara klart innan sommaren iaf, det är min målsättning. Bara en och ett halvt år efter att vi flyttade in...


Ikväll blir det middag på Square i Hammarby Sjöstad. Jag har tittat på deras meny och bland fiskar och biffar and so on så är det enda jag blir sugen på hamburgare med bacon. Så det blir väl en sån. Känns lite pubertalt men hamburgare är ju så gott!



Av Tant Alexandra - 8 februari 2009 19:47

Det bidde ju som bekant inte någon kladdkaka. När jag nämnde sockerbristen i vårt hem för J, väcktes även hans sötsug. Han ville däremot inte ha kladdkaka ikväll, utan istället sin favorit; Kattas äppelkaka (hennes svärmors om vi ska vara petiga). När han tittade på mig med bedjande ögon (jag fick dessutom löfte om att jag skulle slippa fotbollen ikväll) blev det en promenad till Coopen.


Med socker och äpplen inhandlat står nu kakan i ugnen. Vaniljvispen är uppfluffad, det är bara gräddningen kvar. Sen blir det äppelfest i soffan. Halleluja!

Av Tant Alexandra - 5 februari 2009 21:38

En glassdrink med krossad daim i är fantastiskt gott. En bärdrink med hallon och jordgubbar är inte så dumt det heller. Passar perfekt en torsdagkväll. Det var mumma!

Av Tant Alexandra - 3 februari 2009 16:22

               

Presentation


Ofta TV-tittande.
Ibland småkaksbakande.
Alltid bakverkssugen.
28-årig hammarbybo.
Ledig gymnasielärare.
Nybliven mamma till finaste underbara Malte.

Omröstning

Jag insisterade på att få baka en tårta till en lunch hos Lovisa om ett par veckor. Vilken tårta ska jag baka tycker du? Vilken tårta skulle du vilja äta om du fick välja?
 Torta di Verona - en sockerkakstårta med marcarpone, blåbär och amaretto
 Choklad - och hasselnötstårta - mörk chokladkaka med en peanut butter frosting
 Key Lime Pie - inte lika mäktig som cheesecake och med smak av just lime
 Torta della Nonna - italensk ostkaka som serveras med lättvispad grädde
 Chokladmoussetårta - chokladmousse på en chokladbotten
 Cheesecake med vit choklad - cheesecake toppad med färska bär

Fråga mig

0 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Mars 2010
>>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Bloggar jag läser

Länkar

  • Blogglista.se
  • Bloggtoppen.se
  • One Million Blogs . org
  • Top Personligt bloggar

RSS

Translate


Skapa flashcards