Inlägg publicerade under kategorin Lagat och bakat
Jag kom hem och satte genast igång att röja i lägenheten. Jag dammsög, bytte lakan i sängen, satte igång en tvättmaskin och packade upp resväskan. Jag hittade en trevlig överraskning i väskan som jag hade glömt att jag hade packat ner. En halvliter olivolja.
I höstas plockade mina föräldrar alla de oliver som växte i trädet utanför deras lägenhet. Skörden tog de till ett presseri och fick fyra liter (tror jag) ren olivolja utan några tillsatser. Bara olivolja. Den luktar gott. Borde kanske användas i en god sallad eller nåt. Synd på plastflaskan bara. Den är ju lite mindre charmig än innehållet.
Lyxade till det med rivet citronskal i också. Det är ju fredag. Och sportlov!
Gomorron! Jag är uppe med tuppen även denna morgon eftersom det är helt omöjligt att sova med öppen mun. Det blir ju så torrt! J sussar dock fortfarande sött.
Vi var som sagt och åt på Square nere i Hammarby igår. Vi tänkte utnyttja den här boken, Eat Sweden, jag fick i födelsedagspresent, där man får äta på några utvalda resturanger och få en varmrätt gratis. Det var fullsmockat med folk, bara par förstås. Det var mysiga lokaler och servitrisen var jättetrevlig trots att hon nog var väldigt stressad. Maten var väl helt okej. Jag beställde som sagt in en cheeseburgare och den var god, men det blev lite torrt. Jag hade gärna haft mer dressing på eller kanske ketchup, men det vågade jag inte fråga om. Ville inte förolämpa kocken på självaste alla hjärtans dag. J beställde biff black and white och han var väldigt nöjd med den. Vi upptäckte dock att han inte fick med någon tomat- och rödlöksallad som det faktiskt stod i menyn. Konstigt.
Over all så verkade det vara ett helt ok ställe men vi skulle inte åka några omvägar för att komma dit. Det fick ju något extra plus av oss bara för att det ligger på gångavstånd hem.
Denna alla hjärtans dag inleddes med att jag vaknade redan klockan halv åtta. Det händer aldrig en helg, men då min igensnorade näsa gjorde att jag inte kunde andas ordentligt, fick jag bara acceptera att jag inte skulle få sova mer.
Dagen till ära klev jag upp och lagade frukost åt mig själv min J. Det blev Leilas helt fantastiskt smarriga scones. Stina bjöd på dem för några veckor sedan och jag har inte kunnat sluta tänka på dem. Jag följde Stinas exempel och bredde dem med philadelphia och hallonsylt. Känner ni hur det börjar vattnas i munnen nu? Det var så jäääkla gott!
Idag blir det inget IKEA utan vi skjuter på det till nästa helg. Mamma har lagt en beställning på en tvålkopp och en soppåsebehållare därifrån. Istället åker vi till Sickla och kikar på lite kläder och så blir det en vända till Fredells. Kakelsnöre till mamma och en spackelspade till mig. Måste ta tag i de där jäkla mollypluggen nu... Måste vara klart innan sommaren iaf, det är min målsättning. Bara en och ett halvt år efter att vi flyttade in...
Ikväll blir det middag på Square i Hammarby Sjöstad. Jag har tittat på deras meny och bland fiskar och biffar and so on så är det enda jag blir sugen på hamburgare med bacon. Så det blir väl en sån. Känns lite pubertalt men hamburgare är ju så gott!
Det bidde ju som bekant inte någon kladdkaka. När jag nämnde sockerbristen i vårt hem för J, väcktes även hans sötsug. Han ville däremot inte ha kladdkaka ikväll, utan istället sin favorit; Kattas äppelkaka (hennes svärmors om vi ska vara petiga). När han tittade på mig med bedjande ögon (jag fick dessutom löfte om att jag skulle slippa fotbollen ikväll) blev det en promenad till Coopen.
Med socker och äpplen inhandlat står nu kakan i ugnen. Vaniljvispen är uppfluffad, det är bara gräddningen kvar. Sen blir det äppelfest i soffan. Halleluja!
En glassdrink med krossad daim i är fantastiskt gott. En bärdrink med hallon och jordgubbar är inte så dumt det heller. Passar perfekt en torsdagkväll. Det var mumma!
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |||
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |||
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
|||
22 |
23 |
24 |
25 |
26 |
27 |
28 |
|||
29 |
30 |
31 |
|||||||
|