När jag och J blev tillsammans för typ tre och ett halvt år sedan fick jag lära mig en ny fredagstradition. Js pappa och hans fru äter nämligen samma rätt varje fredag. Fredagskyckling. Då menar jag inte att de alltid äter kyckling på fredagar fast i olika tappning. Nej, kycklingen tillagas på samma sätt varje fredag. Det är hel kyckling i ugn (eller på grillen om det är säsong för det) och potatisklyftor i ugnen. Ibland kan det finnas med lite morotsbitar i formen också. Och så en (jätte)god sallad till det förstås.

Jag tyckte ju så klart att det här var jättekonstigt. Samma måltid varje fredag i typ femton års tid! Weird. Men nu har jag vant mig, och ser till och med fram emot måltiden när vi åker dit och äter. För det är gott. Riktigt gott, trots att jag fortfarande tycker att det är konstigt.

Idag är det fredag. Vad vi ska äta här hemma hos oss? Fredagskyckling förstås.

 

Js pappas fru – d.v.s. Maria

18 september 2009 19:16

Anledningen till Fredagskycklingen är faktiskt J… När han var liten var han lite kinkig när det gäller mat, men kyckling gick ner. Så det är faktiskt Js ”fel” att vi alltid äter kyckling på fredagar – fast det gör ju inte så mycket eftersom det är så gott.

Recept.
Sätt ugnen på 200 grader.
Skala och klyfta potatis och häll över olja och soya, blanda runt.
In i ugnen på en plåt i 15 min
Blanda olja, soya, peppar, pressad vitlök, rikligt med curry.
Ta ut plåten med potatisen efter 15 min och lägg på kycklingen och pensla på marinaden.
In i ugnen på 175 grader i ca 70 min, normalstor kyckling ca 1.2 kg.

Jättegott!

 

Alex

18 september 2009 19:48

Va?! Är han kinkig med maten? Hade jag ingen aaaaning om...

Och förresten. Jag som inte ens gillar curry har aldrig känt currysmaken. Konstigt.

http://tantalexandra.se

 

Jessica

19 september 2009 11:18

Haha! Skrattar när jag läser ditt inlägg, för så är det här hemma också. När jag träffade min karl för fyra år sedan så hade han och hans tidigare barn en fredagstradition..nämligen kyckling, ris och currysås. Så hade de ätit varannan fredag sedan han och frun skildes, dvs i typ 3 år, sen har vi fortsatt med det i yttligare 4 år. Dom älskar maten lika mycket nu som då..men själv har jag lessnat en del =)
Roligat att se att vi inte är ensamma =)

http://mrsjessie.blogg.se

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Ja, ni läste rätt! Det här är det sista inlägget som skrivs här på Bloggplatsen. Jag har länge velat flytta bloggen men har backat pga av att jag vill ha hela min blogg samlad på ett och samma ställe. Med många andra bloggportaler så kan man flytta m...

J kom hem lite tidigare från jobbet, han satt redan i bilen medan jag pratade med Vårdguiden. Det var tur för jag hade inte ens hunnit göra klart den jordnötspaj som jag höll på att baka när Malte och Silje råkade i klinsch med varandra. Det blev tur...

Så hände det till slut. Det som jag har jobbat så hårt med att undvika. Silje rev Malte i ansiktet.   Jag har den senaste tiden sprungit efter Malte och plockat bort honom varje gång han har krupit fram mot Silje där hon har legat i sin korg och ...

Äntligen tog jag tag i mig själv och pallrade mig upp runt halv sju för att direkt gå ner till träningslokalerna på torget. Tjoho! Jag har inte tränat något sedan vi blev sjuka i kräksjukan och det var ju några veckor sedan nu så det var på tiden. Sk...

     Ååååh den är drömmen! Jag var nere och handlade lite på Coopen och kunde inte låta bli att titta ner i glassfrysen medan jag stod i den långa kön. Jag kunde heller inte låta bli att köpa en varsin Ben and Jerry's-glass till mig och J, trots ...