Barndomsminnen behöver inte alltid vara sanna minnen utan kan vara efterkonstruktioner. Jag är inte riktigt säker på mina minnen vad gäller matlagningen när jag var liten, men jag minns det som att mamma var den som oftast lagade maten. Men det fanns kvällar då pappa tog tag i saken och då blev det kanske inte lika varierat som när mamma lagade maten.

Pappas paradrätt var spagetti och köttfärssås och jag ska tillägga att den såsen var helt fantastisk och slog mammas med hästlängder. Han var också den som ansvarade för linssopppan när det var dags för den. Varma mackor i smörgåsgrillen var också en klassiker, med dubbelstekt ägg i. När det var kort om tid så blev det kokkorv med bröd eller kanske Blå Bands räksoppa. Jag gillar ju pulversoppor och pulversåser så det var ju helt okej med mig.

Idag kände jag för att äta något som pappa kunde slå till med ibland. Pommes frites och stekt ägg att doppa potatisen i gulan med, samt gurka med salt på. Mums! Jag tror att han brukade ha lite korv till också men det kände inte jag för idag. Se vad gott det ser ut! Min pappa är en gourmé på sitt lilla vis.

 

Dina

30 november 2008 10:34

Alexandra, din fuskis, det ska vara friterad potatis till och bröd! :-)

 

Dina

30 november 2008 10:36

Men jag kan hålla med dig om att hans köttfärssås är fantastisk!
Och det finns INGEN som kan baka som din mamma!

 

viktoria

30 november 2008 22:21

Var?? den är väl lika fantastisk? eller har du vart otrogen och hittat en annan köttfärssås?????

 

Tant Alexandra

30 november 2008 22:43

Förlåt, felformulerat av mig. Det är fortfarande pappas köttfärssås som är kungen av alla såser. Så är det bara.

http://tantalexandra.bloggagratis.se

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Ja, ni läste rätt! Det här är det sista inlägget som skrivs här på Bloggplatsen. Jag har länge velat flytta bloggen men har backat pga av att jag vill ha hela min blogg samlad på ett och samma ställe. Med många andra bloggportaler så kan man flytta m...

J kom hem lite tidigare från jobbet, han satt redan i bilen medan jag pratade med Vårdguiden. Det var tur för jag hade inte ens hunnit göra klart den jordnötspaj som jag höll på att baka när Malte och Silje råkade i klinsch med varandra. Det blev tur...

Så hände det till slut. Det som jag har jobbat så hårt med att undvika. Silje rev Malte i ansiktet.   Jag har den senaste tiden sprungit efter Malte och plockat bort honom varje gång han har krupit fram mot Silje där hon har legat i sin korg och ...

Äntligen tog jag tag i mig själv och pallrade mig upp runt halv sju för att direkt gå ner till träningslokalerna på torget. Tjoho! Jag har inte tränat något sedan vi blev sjuka i kräksjukan och det var ju några veckor sedan nu så det var på tiden. Sk...

     Ååååh den är drömmen! Jag var nere och handlade lite på Coopen och kunde inte låta bli att titta ner i glassfrysen medan jag stod i den långa kön. Jag kunde heller inte låta bli att köpa en varsin Ben and Jerry's-glass till mig och J, trots ...